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• 发布时间：2011-03-07 00:00
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【概要描述】标准化养殖就是利处多(duō)，你看我们在每个鸡舍都安装了摄像头，不出办公室就能(néng)掌握全部的鸡舍情况。两万只鸡两个人看管就足够了，这和传统的养殖模式相比，真是省时又(yòu)省力。”山(shān)东平原县龙门办事处绿阳科(kē)技养鸡有(yǒu)限公司负责人詹景喜介绍说。　　平原县有(yǒu)着优良的肉鸡养殖传统。近年来，平原县质监局高度重视肉鸡的标准化养殖工作，当了解到平原县龙门办事处绿阳科(kē)技养鸡有(yǒu)限公司即将成立时，该局立即组织相关技术人员及时跟进，帮助收集《蛋鸡养殖污染物(wù)排放标准》、《无公害食品禽蛋标准》、《雏鸡饲料》、《成鸡饲料》、《蛋鸡饲料》等國(guó)家、行业及相关企业标准，指导形成了鸡场选址、建设布局、蛋鸡养殖、防疫消毒及产品出厂全过程标准體(tǐ)系，实现了“公司+标准化养殖场”的经营模式，并严格落实肉鸡饲养标准和产品标准，按照國(guó)内外市场对鸡肉产品的要求和标准逐项制定技术规程，实行产前、产中、产后标准相互衔接、综合配套。同时，為(wèi)了提高养殖人员的素质，增强其科(kē)學(xué)喂养的能(néng)力，平原县质监局联合县畜牧局、农业局对养殖人员就肉鸡的改良、繁育、加工等知识进行了系统培训和技术指导。目前，该公司引进了世界先进水平的进水进料设备，每个鸡舍有(yǒu)4料4水供给線(xiàn)，只需要从一头进入水、料就可(kě)满足整个鸡舍的需求。另外还配有(yǒu)专门的纯净水供水设备和自动刮粪机等國(guó)内先进的自动化养殖设备，随时保持鸡舍内的卫生。在控温方面，配有(yǒu)环境自动控制仪，在低温时可(kě)以通过锅炉加温输送热气，在高温时可(kě)以通过湿帘冷水循环排放热气。通过上述一系列措施，全面保证了饲养出高标准无药残的肉鸡。目前，这些鸡全部出口至东南亚、日本等國(guó)家和地區(qū)。　　其实这样的标准化养殖企业在平原县并不只一家。平原县田园绿色农业科(kē)技有(yǒu)限公司在该县质监局的帮助指导下，选择了具有(yǒu)耐粗饲、抗病性强的青脚麻鸡、有(yǒu)机三黄土鸡和北京酉鸡3个品种，从进雏到出栏，全程采用(yòng)发酵床加运动场饲养，整个食物(wù)链靠鸡吃虫為(wèi)草(cǎo)木(mù)提供病虫害防治，靠鸡粪為(wèi)草(cǎo)木(mù)提供营养，对发酵床等废弃物(wù)经沼气池发酵充分(fēn)利用(yòng)能(néng)源，最终残留物(wù)在生物(wù)肥車(chē)间生产有(yǒu)机肥供应菜农使用(yòng)的方式运转，體(tǐ)现了自然、无公害、绿色、有(yǒu)机、零排放的高效循环经济模式。“因為(wèi)我们的肉鸡养殖实现了标准化，今年还与德州扒鸡集团签订了合同，专供第四届世界太阳城大会。每只鸡卖到了120元，是普通肉鸡价格的10倍。能(néng)取得这样的成绩，多(duō)亏质监局的帮助，相信在他(tā)们的帮助下，公司的标准化之路会越走越宽。”该公司经理(lǐ)孙立根高兴地说。　　随着平原县养鸡企业的增多(duō)，该县的卤蛋加工企业也如雨后春笋，日益增多(duō)壮大。目前，已建成平原县格格大食品厂、平原县福兴食品有(yǒu)限公司等卤蛋加工企业29家，其中6家卤蛋生产企业已建成工业园區(qū)，形成了卤蛋生产的“集团效应”。目前，该产业日加工卤蛋可(kě)达50万枚，形成了年销售收入6000万元、利税800万元的生产能(néng)力，初步建成了鲁北最大的卤蛋生产基地。